Coltelli da cucina italiani: le migliori marche del 2020

 

 

Coltelli da cucina italiani: quali sono le migliori marche del 2020? I migliori coltelli da cucina italiani professionali sono prodotti da Sanelli e Montana.

Si tratta di due distinte case che qualche anno fa hanno deciso di fondersi.

Difatti oggi l’industria italiana Sanelli produce anche i prodotti Montana.

Tuttavia se stai cercando un buon coltello da cucina italiano scegli i prodotti Sanelli se sei un tipo di chef e quelli Montana per un altro tipo ancora.

Ti dico questo perché le distinzioni tra i due prodotti sono rimaste anche se vengono prodotte dalla stessa azienda.

Difatti il nome non è cambiato e questa non è una casualità, si tratta di una scelta voluta dalla stessa azienda.

Scopriamo allora nel dettaglio quali sono i migliori coltelli da cucina italiani.

 

 

Coltelli da cucina italiani del 2020

 

Coltelli da cucina italiani nel 2020: quali sono? I coltelli Sanelli e Montana sono tra i migliori coltelli da cucina prodotti interamente in Italia.

Si tratta di due marche che vengono vendute in tutto il mondo e che fanno concorrenza alla principali case internazionali.

La cucina italiana è conosciuta in tutto il mondo come una delle più buone.

Puoi andare in questo momento dall’altra parte del mondo e chiedere alla prima persona che incontri se conosce un piatto italiano.

Sicuramente lo conosce.

Pensa che questo non vale per tutti gli altri paesi.

L’Italia ha fatto amare la sua cucina di paese in paese grazie a tutti gli chef che l’hanno sempre presentata e portata in giro con orgoglio.

Sicuramente anche tu fai parte di questi ultimi, sia se ami cucinare a casa e sia se lo fai per lavoro.

Ma devi sapere che oltre ai suoi piatti l’Italia ha anche esportato i suoi coltelli da cucina grazie a Sanelli e Montanta.

Le due case producono i loro prodotti da taglio interamente in Italia,

paese in cui le materie prime sono estrapolate e lavorate dalle stesse aziende.

Insomma si tratta di coltelli da cucina a tutti gli effetti Made in Italy.

 

Le marche dei migliori coltelli da cucina italiani

Oggi come oggi sono due le migliori marche che producono coltelli da cucina in Italia.

Da appassionato del settore cercherò di vedere se con il tempo varrà la pena inserire altre case tra queste.

Ad ogni modo, se stai cercando un coltello da cucina italiano in questo paragrafo troverai quello che stai cercando.

 

Coltelli da cucina italiani Sanelli

Si tratta di ottimi prodotti da taglio venduti in tutto il mondo.

Da sempre sono un riferimento per gli chef italiani ed internazionali.

Evidenzio da sempre dato che si tratta di coltelli che nascono dopo la seconda metà del 1800 grazie al suo fondatore Ambrogio Sanelli.

Da quell’anno sono entrati in tutte le cucine italiane, per poi varcare i confini internazionali e affermarsi fino ai giorni d’oggi.

Le lame Sanelli sono robuste, affilate, precise e prestanti.

Si tratta di prodotti da taglio che hanno una vita molto lunga senza mai perdere la loro affilatura.

Uno dei migliori prodotti è senza alcun dubbi il Coltello da Chef della Sanelli Ergoforge.

 

 

Per adattarsi al mercato internazionale, e forse anche per competere con i Migliori coltelli da cucina Giapponesi, Sanelli ha anche creato diversi coltelli in stile orientale anche se questi sono sempre prodotti e lavorati interamente in Italia.

Il migliore della serie giapponese è senza alcun dubbio il Coltello Santoku della Sanelli.

 

 

Il punto forte dei coltelli da cucina Sanelli è il rapporto qualità prezzo.

A differenza della diretta concorrenza, Sanelli permette di acquistare un coltello da cucina professionale ad un prezzo davvero accessibile a tutti.

Questo è un aspetto che mi fa amare molto questa casa italiana.

Infatti, se hai bisogno di diversi prodotti per la tua casa ti consiglio anche di prendere in considerazione i set di coltelli da cucina italiani Sanelli, sia se sei un appassionato del settore, sia se lavori nella ristorazione.

 

 

Coltelli da cucina italiani Montana

Tra i migliori coltelli da cucina professionali italiani spunta il nome Montana.

Come abbiamo visto all’inizio di questo articolo si tratta di coltelli che vengono prodotti dalla Sanelli in Italia.

Tuttavia Montana è stata un’azienda a sé fino al 2015 e ancora oggi produce seguendo le sue linee guida.

Il risultato è che Montana offre dei prodotti davvero ottimi.

Qui il rapporto qualità prezzo è davvero incredibile.

La linea Montana Maitre e la linea Montana Integral sono le migliori della casa, e nonostante questo sono davvero accessibili.

Infatti questi prodotti da taglio durano nel tempo,

sono molto affilati,

e rimangono prestanti nel tempo.

Uno dei più bei e affilati coltelli da cucina Montana della serie è senza alcun dubbio il Coltello italiano Montana Maitre Santoku, una lama davvero speciale che porta qualità in tutte le ricette che affronta.

Infatti questo prodotto riesce a migliorare i piatti degli chef che lo hanno tra le mani grazie alla sua precisione.

 

 

Se le linee orientali non fanno al caso tuo non hai di che preoccuparti.

Infatti sono dell’idea che non esiste il miglior coltello da cucina in assoluto.

Ogni chef ha la sua preferenza.

Se stai cercando qualcosa di unico e diverso considera il Coltello da chef italiano Montana Maitre, si tratta di una lama che è stata pensata per affrontare ogni genere di ricetta.

 

 

Coltelli da cucina italiani artigianali

Quali sono i coltelli da cucina italiani artigianali? I coltelli da cucina artigianali li puoi trovare presso i negozi e rivenditori specializzati.

Si tratta di prodotti molto particolari, che non hanno un mercato online come i principali coltelli da cucina venduti in tutto il mondo.

Si tratta di un discorso che vale per i coltelli artigianali di tutto il mondo.

Infatti se stai cercando un coltello da cucina artigianale internet, purtroppo, non di darà molte risposte.

Per trovarli dovresti cercare i negozi specializzati e poi accordarti con loro.

Ti dico questo per un motivo ben preciso.

I veri coltelli da cucina artigianali sono quelli fatti a mano.

Si tratta di prodotti unici, lavorati a mano da persone competenti, e sempre più rare dato il mercato di oggi.

I vantaggi dei coltelli artigianali sono che si tratta di pezzi unici al mondo.

Lo hai solo tu in tutto il mondo quel prodotto.

Questo però non vuol dire che sono migliori di altri coltelli da cucina non artigianali.

Si tratta semplicemente di due prodotti diversi.

Coltelli da cucina italiani professionali
Photo by henry perks

Conclusione

Questo è quello che c’è da sapere riguardo ai coltelli da cucina italiani.

Spero di poter aggiungere presto nuove marche al nostro elenco.

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