Mannaia da cucina: cos’è e i migliori modelli professionali

Mannaia da cucina

Ultima modifica 28 01 2021 alle 08:53  La mannaia da cucina è un coltello da cucina molto robusto che viene utilizzato prevalentemente per tagliare le carni con osso, pesce, verdure e frutta particolarmente dura. Si tratta di un prodotto da taglio che facilmente si trova nei set da cucina degli chef professionisti o degli addetti … Read more

Victorinox coltelli da cucina: recensioni, prezzi e modelli

Ultima modifica 14 01 2021 alle 13:20  I coltelli da cucina Victorinox sono un’ottima scelta per chi si avvicina al mondo della cucina, per chi n’è appassionato e per chi lavora nel settore in modo professionale. Il motivo? Si tratta di un’azienda che opera nel settore dei prodotti da taglio da sempre, fin dalla fine … Read more

Coltello spelucchino a cosa serve? Come si usa? Guida

Coltello spelucchino

  Coltello spelucchino: a cosa serve? Il coltello spelucchino, conosciuto anche come coltello da sbucciatura, è un prodotto da taglio multiuso che viene utilizzato in cucina per definire e sbucciare ma può essere impiegato per tutte quelle ricette in cui è richiesta una lama piccola e uno strumento dalle dimensioni ridotte. Si tratta di un … Read more

Coltelli da cucina italiani: le migliori marche del 2020

Coltelli da cucina italiani professionali

    Coltelli da cucina italiani: quali sono le migliori marche del 2020? I migliori coltelli da cucina italiani professionali sono prodotti da Sanelli e Montana. Si tratta di due distinte case che qualche anno fa hanno deciso di fondersi. Difatti oggi l’industria italiana Sanelli produce anche i prodotti Montana. Tuttavia se stai cercando un … Read more

Coltelli Montana guida 2020: prezzi, opinioni e recensioni

Ultima modifica 08 09 2020 alle 13:39    Coltelli Montana nel 2020: quali sono i prezzi e le opinioni? Si tratta di coltelli da cucina professionali creati dall’azienda italiana Montana e venduti in tutto il mondo con una qualità prezzo ottima per chi lavora in cucina o è un appassionato del settore. Tradizione e innovazione … Read more

Coltelli Sanelli nel 2020: opinioni, recensioni e prezzo

Ultima modifica 08 09 2020 alle 13:59    Coltelli Sanelli nel 2020: quali sono le opinioni? I coltelli da cucina della Sanelli sono degli ottimi prodotti da taglio venduti in tutto il mondo a prezzi competitivi e con delle ottime recensioni. Se stai cercando un buon coltello da cucina, o un set per la tua … Read more

Migliori coltelli da cucina e professionali al mondo del 2020

Migliori coltelli da cucina professionali

Ultima modifica 08 09 2020 alle 14:28    Migliori coltelli da cucina del 2020, quali sono? I migliori coltelli da cucina professionali presi in considerazione dagli chef di tutto il mondo e dagli amanti del settore sono: i coltelli da cucina artigianali tra pro e contro; i coltelli da cucina giapponesi; i prodotti da taglio … Read more

Set coltelli da cucina professionali: i migliori del 2020

Set di coltelli da cucina migliori dell'anno

Ultima modifica 09 06 2020 alle 12:28    Set di coltelli da cucina professionali: quali sono i migliori del 2020? In questa nuova guida firmata Coltelli e Strumenti da Cucina andiamo a vedere i migliori set di coltelli da cucina dell’anno, quali: set di coltelli da cucina Giapponesi artigianali e non; set di coltelli della … Read more

Wusthof coltelli da cucina: opinioni, recensioni e prezzi

Wusthof coltelli da cucina recensioni ed opinioni

    Wusthof coltelli da cucina: quali sono le opinioni? I coltelli da cucina della Wusthof hanno delle recensioni molto buone su tutti i servizi di vendita e il rapporto qualità prezzo è davvero ottimo. Si tratta di coltelli da cucina prodotti in Germania secondo delle regole molto rigide che li hanno resi famosi in tutto il mondo. Indipendentemente dal paese in cui ci si reca, è facile trovare nelle cucine professionali le lame Wusthof. In questa guida approfondiamo l’argomento per capire quali sono i suoi punti … Read more

Vantaggi e svantaggi dei coltelli in ceramica: pro e contro

Coltello cucina ceramica aspetti positivi negativi

Ultima modifica 28 01 2019 alle 11:55 Vantaggi e svantaggi dei coltelli da cucina in ceramica: quai sono? I pro e i contro dei coltelli da cucina in ceramica sono i seguenti.   Vantaggi: sono molto affilati; si devono affilare meno rispetto ad una lama in acciaio; sono meno pericolosi; non si arrugginiscono.   Svantaggi … Read more

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